イシイのハンバーグ

スーパーで
なんか 美味しそうな レトルトハンバーグを
見つけたので、買ってみた。

その名も、
「茨城筑西の館玉ねぎを使ったハンバーグ」

温めるとき、よく見たら、
あのイシイのハンバーグのイシイの製品である
ことがわかり、
期待に胸をふくらませた。


美味しかった。

たしかに 美味しかったが、
やっぱり わたしは
普通のイシイのハンバーグが いいや。


子供の頃から、イシイのハンバーグが
大好きだった。

母のつくってくれるハンバーグは、
玉ねぎの刻み方が 粗すぎる上に
表面は焦げているのに 中は生焼け、
ということが 多かった。

だから、いつでも どんなときでも
安心して食べられる、イシイのハンバーグが、
好きだった。


「晩御飯、なにがいい？」と聞かれると、決まって
「イシイのハンバーグ！」と 答えては
母に イヤな顔をされた。

母のつくるハンバーグに比べると
かなり 薄っぺらい、
イシイのハンバーグ。

それを お箸で ちまちまと 16等分くらいに
小さく切って、ひときれずつ、
大事に 大事に ご飯と一緒に 食べるのが、
好きだったのだ。


おとなになってからは、いつしか
レトルト食品なるものからは
足が遠のいていたように、思う。

ところが、去年だったか、ある日
スーパーで 久しぶりに イシイのハンバーグを見かけ、
懐かしさのあまり 手に取ったところ、
なんと 化学調味料無添加製品となっていた。

嬉しくなって、
また ときどき 買うようになっている。


そういえば、ムカシは、
オレンジ色のチキンハンバーグのほかにも、
赤色のビーフハンバーグも あったよね。

いまは まったく見かけない。
販売中止になったのだろうか。


料理自慢の母だったけれど、
子供の頃の思い出の味を 問われれば、
まず 思い浮かぶのは
「イシイのハンバーグ！」
かもしれない。

もっとも、
それを 口に出そうものなら、
母の機嫌を損ねること
間違いなし。

石井食品。
罪作りな会社である。

1.5倍でなくていい。

普通サイズを ちまちまと 食べるのが、
美味しいのだから。


やっぱり わたしは
普通のイシイのハンバーグが いいや。